零售 / 食品零售
DeCicco & Sons:检测门店货架缺货并确定补货工作的优先级
- 企业
- DeCicco & Sons
- 国家
- 美国
- 实施阶段
- 运营中
- 资料发布
- 日期依据
- 资料发布的时间,可能与启用日期不同。
- 依据核验方式
- 阅读原文正文
业务问题
DeCicco & Sons在增加门店的同时,需要维持顾客所需商品的上架状态和面对面服务水平。公司希望准确了解门店实际情况,并建立多个业务系统能够共享的货架信息。目标是让员工集中处理已经发现的问题,而不是四处寻找问题。
使用的技术与数据
Simbe的自主货架扫描机器人Tally每天多次巡店,采集货架状态。商品信息、通道图像和商品位置信息通过API接入现有系统,用于门店运营、线上商品可售状态确认和供应商相关决策。这种方式不是增加一个独立工具,而是把信息融入现有工作流程。员工据此确定需要纠正的问题的优先级,并执行补货等措施。
成果
Simbe表示,试点门店在部署后的前60天内缺货减少35%,商品维持缺货状态的平均时间最多缩短28%。基于这些结果,DeCicco & Sons把平台推广到纽约州和康涅狄格州的全部门店。采用企业的管理层和门店经理表示,更快掌握货架实际情况使团队能更早解决问题,并把更多时间用于服务顾客和支持部门经理。
局限与待解问题
缺货减少和时间缩短数据来自试点门店的前60天,并非全门店推广后的平均成效。原文没有披露销售额增长或投资回收期。
来源
本案例根据公开资料整理,并非 ATF Works 客户的成果。