유통 / 식품 소매
DeCicco & Sons: 매장 진열대의 품절 탐지와 보충 작업 우선순위 지정
- 기업
- DeCicco & Sons
- 국가
- 미국
- 도입 상태
- 운영
- 자료 공개
- 날짜 기준
- 자료 발표 시점. 도입 시작일과 다를 수 있음
- 근거 확인 방법
- 원문 본문 열람
업무 문제
DeCicco & Sons는 매장을 늘리면서도 고객이 찾는 상품의 진열 상태와 대면 서비스 수준을 유지해야 했다. 회사는 매장 안에서 실제로 무슨 일이 일어나는지 정확히 파악하고 여러 업무 시스템이 함께 쓸 수 있는 진열대 정보를 확보하려 했다. 직원이 문제를 찾아 돌아다니는 대신 확인된 문제를 해결하는 데 집중하도록 만드는 것이 과제였다.
적용한 기술과 데이터
Simbe의 자율 진열대 스캔 로봇 Tally가 하루에 여러 번 매장을 돌며 진열 상태를 수집한다. 상품 정보와 통로 이미지, 상품 위치 정보를 API로 기존 시스템에 연결해 매장 운영, 온라인 판매의 상품 가용성 확인과 공급업체 관련 판단에 활용한다. 별도 도구를 하나 더 쓰게 하기보다 기존 업무 절차에 정보를 넣는 방식이다. 직원은 이 정보를 보고 바로잡을 문제의 우선순위를 정하고 보충 같은 조치를 실행한다.
성과
Simbe는 시범 매장에서 도입 후 첫 60일 동안 품절이 35% 줄었고 상품이 품절 상태로 남아 있는 평균 시간은 최대 28% 줄었다고 밝혔다. 이 결과를 바탕으로 DeCicco & Sons는 뉴욕과 코네티컷 매장 전체로 플랫폼을 확대했다. 도입 기업의 경영진과 매장 관리자는 진열대의 실제 상태를 더 빨리 파악해 문제를 고치고 고객 응대와 부서 관리자 지원에 더 많은 시간을 쓸 수 있다고 설명했다.
한계와 남은 과제
품절 감소와 시간 단축 수치는 첫 60일 시범 매장의 결과이며 전 매장 확대 후의 평균 성과가 아니다. 원문은 매출 증가나 투자 회수 기간을 밝히지 않았다.
출처
공개된 자료를 정리한 사례입니다. ATF Works 도입 고객의 결과가 아닙니다.